土豆蘿蔔丸子怎麼做,土豆蘿蔔丸子的做法 香飄網 小吃 1.32W 大中小設置文字大小 食材明細主料白蘿蔔 (1/3根)土豆 (2個)麪粉 (100g)輔料鹽 (2匙)韭菜 (5根)姜粉 (1匙)五香粉 (1/2匙)雞蛋 (1個)植物油 (半鍋)原味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)土豆蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、土豆去皮擦絲。3、加入1匙鹽拌勻醃製1小時,擠幹水分。4、加入韭菜末。5、加入姜粉,五香粉,1匙鹽,打入雞蛋。6、一邊攪拌一邊加入麪粉,攪拌均勻至可以成形。7、鍋中燒油,放入乾燥木筷周圍出現密集小泡時放入丸子炸至金黃即可。丸子可以從虎口擠,也可以用勺子挖。小竅門蘿蔔的含水量不同,手勁不同,加入麪粉的量也不同,要逐漸加入以做調整,標準就是可以成形。 TAG標籤:土豆蘿蔔丸子的做法 土豆蘿蔔丸子怎麼做好吃 土豆蘿蔔丸子的家常做法 土豆蘿蔔丸子的最正宗做法 土豆蘿蔔丸子怎麼做 丸子 土豆 土豆蘿蔔丸子的做法步驟 土豆蘿蔔丸子 蘿蔔 #