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雞蛋肉片湯米粉怎麼做,雞蛋肉片湯米粉的做法

雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做

今天先森生日,早起做了愛心湯米粉,祝先森生日快樂!幸福安康!

食材明細

主料
  • 雞肉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 蒲瓜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 米粉幹 (適量)
輔料
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞蛋肉片湯米粉的做法步驟

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第2張

    1、蒲瓜去皮清洗,雞蛋清洗備用。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第3張

    2、蒲瓜擦成絲,胡蘿蔔切出花片。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第4張

    3、雞肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製一會。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,放入蒲絲和胡蘿蔔翻炒變軟。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第6張

    5、加水燒開。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第7張

    6、放入米粉幹、肉片,卧入雞蛋燒熟,加鹽、生抽調味。

  • 雞蛋肉片湯米粉的做法 雞蛋肉片湯米粉怎麼做 第8張

    7、愛心湯米粉,祝先森生日快樂!