家常雞蛋肉片湯如何做好吃又美味
雞蛋和豬肉都是每天必須補充的營養食材，這道菜很好的將兩者合在一起，這道菜 老少咸宜，它不僅味道特別好，營養特別豐富，而且做法非常簡單，料理新手也能輕鬆掌握的技巧~還不趕快來自己做做看吶，不如，今晚就吃這個吧，真的是非常美味的一道美食呢！
主料
雞蛋 ：適量裏脊肉 ：適量
香葱 ：適量
輔料
澱粉 ：適量豬油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
將裏脊肉切片，加入澱粉、料酒上漿。
雞蛋磕入碗中，打散。
香葱切成葱花。
鍋中放入適量的清水燒開，下入肉片劃散，煮至肉片變色。
趁鍋中湯翻滾，轉圈倒入雞蛋液，至蛋液凝固。
撒入葱花，加入鹽、雞精，用鍋鏟攪拌均勻即可關火。
倒入碗中，加入少量的豬油或麻油。
