自制豪華冰粉,豪華冰粉
“現在超市很容易買到冰粉粉或者白涼粉,10塊錢可以做好多次冰粉了。吃完火鍋之後,再來碗涼爽甜滑的冰粉!絕對美翻了!!白涼粉可緩解氣候帶來的燥熱感,令身體更舒暢。白涼粉中含有大量的碳水化合物,當人體食用之後,極易產生飽腹感,可起到減肥的作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制豪華冰粉的做法步驟
1、稱20g白涼粉,用沸水衝開。
2、並不斷攪動直至冰粉完全溶化。
3、溶化後倒入模具,進保鮮室2小時(室温5小時)左右凝固。
5、鍋中放水煮開,放入小圓子用勺子順一方向推開,避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。
6、山楂片切成小丁。
7、熟花生去皮切成花生碎。
8、紅糖和水燒開轉小火熬至濃稠(傾斜鍋底有一層薄薄的紅糖液)。
9、冰粉用刀子劃成小塊,舀入碗裏,再舀入適量紅糖水。
10、放上其他食材,吃的時候攪拌均勻就可以了,清涼冰爽,這個時候吃太安逸啦~
11、紅糖汁兒打底養生又美顏,山楂塊帶來咪咪一點酸,聞着香味兒都能做神仙。
12、夏季必備的小吃,我稱它為‘救命粉’!沒錯!就是救命粉~吃一次就會愛一輩子。
小竅門
1.水果根據自己喜愛加,如芒果,火龍果,西瓜,香蕉,桃子……
2.紅糖水可以多熬點裝密封罐裏放冰箱保存~減肥的小仙女可以不加紅糖只放水果就可以嘍~
3.絕對大人小朋友的最愛,小朋友吃可以加點紅糖水用吸管喝,像吸吸果凍一樣哦~
4.白涼粉可以網購,10元就有200克,也不貴