蓮子紅棗開口笑怎麼做，蓮子紅棗開口笑的做法

“今天就給大家分享一道以紅棗、蓮米和糯米為食材做的一道特別簡單的甜品---紅棗蓮子開口笑。糯米為温補強壯佳品，具有安神補血、補中益氣、健脾養胃等功效；而蓮子能強心安神、滋陰補虛等作用。強強結合，效果更佳，這款甜品口感極佳，香甜緻密飽滿的紅棗肉，細膩軟滑的糯米餡料，而清香微甜的蓮子嵌入其中，再淡淡的桂花糖漿中包裹着，一粒入口，甜到心裏去了。它是純天然“安眠藥”，每天吃一點養顏補血氣色好，養心安神睡眠香，女人別錯過。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子紅棗開口笑的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、將適量的水將糯米粉和成麪糰備用；

• 3、將紅棗中的核用小刀挑出去掉；

• 4、塞入準備好的糯米粉面團，中間放入1個蓮子；

• 5、將適量的純淨水倒入“九陽蒸汽炸鍋SF3”的水箱中；

• 6、將準備好的蓮子紅棗開口笑的盤放在烤架上；

• 7、按下“九陽蒸汽炸鍋SF3”上原味蒸的的功能鍵，自主定時20分鐘；

• 8、時間到就蒸好了，用取盤夾拿出來；

• 9、澆淋上適量的糖桂花即可；

• 10、端上桌開吃了。

小竅門

1.我用的新鮮蓮子，如果用幹蓮子要提前煮熟；2.紅棗去核後中間填入糯米餡料和蓮子；3.九陽蒸汽炸鍋SF3集炸、烤、蒸一體，我選用了原味蒸的功能；4.蒸好後澆淋上糖桂花或者蜂蜜、糖漿汁都可以。