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江米糕怎麼做,江米糕的做法

江米糕的做法 江米糕怎麼做

家裏買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦

食材明細

主料
  • 紫薯 (一個)
  • 糯米 (適量)
  • 紅豆 (適量)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
配料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

江米糕的做法步驟

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第2張

    1、紫薯去皮切成塊

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第3張

    2、蒸熟用勺子壓成泥喜歡甜的朋友可以加白糖

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第4張

    3、白芝麻炒香備用

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第5張

    4、在壽司簾上放一張保鮮膜

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第6張

    5、將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第7張

    6、在加一層保鮮膜用擀麪杖將米飯擀平

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第8張

    7、將紫薯泥和紅豆沙鋪平

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第9張

    8、用壽司簾一邊卷一邊壓實

  • 江米糕的做法 江米糕怎麼做 第10張

    9、最後撒上白芝麻切成塊就可以吃啦