“聖女果:既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。”
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
聖女果鮮釀酵素的做法步驟
1、準備原材料,水果洗乾淨,用環保酵素浸泡,稱重
2、在十度良品酵素桶中加3L礦泉水,並投入400g糖
3、菌粉加水溶解激活
4、將水果一起放入酵素桶內,加入菌粉,攪拌均勻後蓋好桶蓋
5、將發酵桶放入酵素機機體內,選擇鮮釀酵素功能
6、每天攪拌2次,歷經78小時釀造而成,過濾裝瓶,冷藏保存,7天內飲用完