芹菜吃多了對身體好嗎

芹菜吃多了對於身體是不是有害處的，我們都知道芹菜是一種營養價值含量非常的高尤其是纖維素含量非常高的一種食物，尤其是對於胃腸功能的提高具有非常好的作用，那麼芹菜是不是可以多吃呢，今天圍繞這個獨特的問題，給大家做介紹。

一、芹菜吃多了好嗎

芹菜的營養豐富，吃多點一般是沒什麼關係的，但吃任何東西都要適量，吃多了可能會引起腸胃不適。

二、芹菜的價值

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。具體表現為以下幾點

為了自己的健康,每樣蔬菜都要攝取,這樣營養才能平衡~

芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜中含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其併發症的首選之品，對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。

芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。草本植物學家廣泛使用芹菜治療各種小疾病，最普通的是消除浮腫(人體組織過分積水)等，因為吃了芹菜葉、柄和根能夠利尿，可促進人體組織內過量水分的排泄。

芹菜、胡蘿蔔切成小丁用熱水燙一下，花生米煮熟，放入調料一起調拌即可。該菜清爽可口，尤適宜肥胖、高血壓、便祕的人食用。

冬日裏吃芹菜，有利於補充營養，增強人體抵抗力。在數九寒天裏吃些芹菜有助於防止口乾舌燥、氣喘心煩。芹菜中鐵和鈣對少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女更有益處。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;還可做成飲品。芹菜還有，廚房裏的良藥之稱。下面介紹一下芹菜的食療作用。

芹菜吃多了對身體到底有誒有危害，我相信再看了上面面文章的介紹大家心裏就有數了平日裏就算是過量攝入一些芹菜對於身體也是沒有害處的，但是有一個思想想要矯正就不管是愛吃什麼蔬菜水果肉類，都是最好不要吃多了，從別的食物攝取。