瞭解生活妙招，腰果的功效與作用
腰果是一種長得彎彎的乾果。這是一種美味的乾果。那麼除了美味，它的營養價值極高，腰果的功效與作用是什麼呢?下面就隨小編一起來了解一下，當然，腰果也可以做菜吃，腰果怎麼做才好吃，同時，將為您分享腰果的做法，讓您自己在家就可以品嚐到美味的食物。
一、腰果的功效與作用
1.降低血壓
腰果能保護血管的彈性，保持血管的健康，腰果中的一些微量元素能使血管軟化，保護我們身體中柔弱的血管。
2.美容
腰果營養豐富，富含維生素，有助於保持面部健康。
3.延長壽命
腰果長得像腎臟，對腎臟的健康有一定的幫助。因此，它們可以強化腎臟，而腎臟健康有利於延長生命。
4.增強抵抗力
據研究，吃腰果可以增強抵抗力，腰果中含有豐富的蛋白質，可以提高人體的抗病能力。
二、腰果的做法
1.蝦仁腰果
蝦洗淨，蝦皮去皮，蝦去殼。將蛋白質攪拌均勻，加入鹽、料酒和澱粉，攪拌均勻。把蝦放下，抓起糊狀物，輕輕攪拌。鍋中加入油，先炒腰果，取出放在一邊，冷卻。然後把蝦放進鍋裏，切開，停一會兒，倒出來。在油盤中放少量機油。加入洋葱、大蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和湯。倒入蝦和腰果。把鍋翻過來。灑上香油就可以吃了。
2. 西芹腰果的做法
芹菜洗淨，切成4釐米長的片。把胡蘿蔔切成片。把植物油倒進鍋裏。趁熱把腰果倒進鍋裏。當腰果變黃時，快速上桌。重新加熱油，炒葱姜。加入胡蘿蔔片，翻炒。把炒好的葱和薑絲去掉。加入芹菜，用大火翻炒。芹菜變色後，加入炒腰果、鹽和海鮮醬油，盛在平底鍋中。
腰果的功效與作用其實還有很多。腰果不僅是一種美味的小吃，還有很好的藥效，平時注意保養的朋友注意了，要先了解了腰果的功效與作用，才能讓您把腰果的作用發揮到極致，而學習腰果的菜譜，可以用食療的方法來保護自己的身體，是不是想比吃藥來講比較的健康呢。
