非常容易辨認，薄荷和十香菜的區別還是蠻大的
説起薄荷，大家應該還比較瞭解，因為薄荷的應用還是比較廣的，比如説我們經常吃的薄荷糖，就是由薄荷製作而成的，但是説起十香菜可能認識的人就比較少了，薄荷和十香菜雖然是同科同屬的植物，但是卻是兩種不相同的植物，接下來小編會向大家介紹一下薄荷和十香菜的區別。
薄荷和十香菜的區別
1.外表
薄荷和十香菜從他們的外表來看，差異就是比較大的，因此是比較容易辨認的，十香菜的高度大概是在40釐米到130釐米左右，在十香菜上是沒有絨毛的存在的，薄荷要比十香菜矮很多，大概只有30釐米到60釐米左右的樣子，一般來説野生的薄荷可能會稍微高一些，但也還是比十香菜要矮，在薄荷上是會有一些絨毛的，另外十香菜的葉子，看上去是有褶皺的，正面的顏色是綠色的，而背面的顏色是灰綠色的，在其中會有一些白色的部分存在，而薄荷的葉子相對來説就比較平整了，顏色基本上都是綠色的，是比較淡的那種綠顏色。
2.分佈
十香菜和薄荷的分佈地區也是幾乎不同的，十香菜主要分佈在加納利羣島和北歐等地區，當然在我國也是有栽培的，比如説在我國的河南，浙江，四川，江蘇，貴州，廣西，雲南等地區就都有種植，薄荷分佈的地區相對來説就要比較廣一點了，一般在北半球的温帶地區都可以看見薄荷。
3.氣味
十香菜也稱之為香薄荷，所以十香菜是有一股比較清淡的香味，而薄荷的香味比十香菜的香味要濃烈許多，聞上去甚至會有一些刺鼻的味道。所以相比之下，十香菜的香味要温和許多。
4.營養價值
十香菜和薄荷當中的營養價值，包括它們的功效，也都是有一定差異的，在薄荷當中含有非常豐富的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，維生素E和黃素，檸檬烯，薄荷醇等營養成分，因為薄荷是具有一股比較刺激的香味的，因此薄荷具有提神醒腦的作用，在十香菜當中含有芳香油，具有一定的開胃的效果，可以促進我們消化和吸收，在十香菜當中含有薄荷酮，這種物質可以起到一定的緩解疼痛的效果。
薄荷和十香菜的區別還是蠻大的，無論從外表，分佈，功效和營養價值來説，都是存在一定的差異的，但是薄荷和十香菜對人體來説都是非常有益的物質，平時我們可以適量的食用一些由薄荷和十香菜製作而成的食物。
