你可知營養的肉類有哪些嗎，無肉令人瘦

自古以來人們對肉便是情有獨鍾，不僅是因為它味道鮮美、美味可口，更是由於它含有豐富的營養。飲食中人們向來講究以形補形，那麼吃肉當然也是可以增加肌肉的了，因此，肉類更是健美人羣的飲食必需品了。有道是無肉令人瘦，那麼，你可知營養的肉類有哪些嗎?

一、營養的肉類有哪些

1.牛肉

牛肉的的營養眾所周知，它在肉類中的營養價值是位居前列的。它因蛋白質豐富，脂肪含量卻很底倍受人們的青睞。牛肉除了含有一般肉類普遍含有的維生素、鈣、鐵、鋅、硒、鈉、鉀、鎂等微量元素外，它的蛋白質含量也比其它肉類更高也更為優異。它藴含的肌氨酸相當高，對增長肌肉及增強力量特別獨到有效。牛肉中富含亞油酸，有助於人體抗氧化保持年輕活力;富含的肉毒鹼能夠支持脂肪的新陳代謝，健美肌肉。對於吃肉怕胖又想保持健美體態的人來説，牛肉是不二之選的肉類。

2.魚

魚，是日常飲食常見的一種肉類食材。魚肉中含有大量優質蛋白質，葉酸、維生素A、維生素B2、維生素B12、 鐵、鈣、磷等人體所需微量元素，僅含極少量的脂肪，被稱為“白肉”中的典範，是減肥愛美人士優秀的蛋白質來源。

3.雞肉

雞肉也是家喻户曉的一類經典肉食，它肉質嫩滑、味道鮮美，也是優質的“白肉”，富含蛋白質和多種人體必需的微量元素和礦物質，它的滋補功效特別是受女士人羣的偏愛。尤其是雞肉中特別含有的蛋黃油能夠起到收斂生肌的作用。

二、營養肉類的挑選

無論是何種肉類的選擇，我們都應該挑選那些肉質新鮮，來源明確的肉類，只有這樣才能保障我們的健康以及實現肉類的營養價值。

我們知道日常生活中，營養的肉類其實有很多，除了上述的牛肉、魚、雞肉以外，豬肉、兔肉、蝦等也都是營養價值很高的肉食，每種肉類都有其特點，也有不同的補益作用。然而，肉食雖好，也不能貪吃呢。只有合理、適量的食用肉類，才能給我們的身體帶來好處。