吃不完的藍莓如何保存，藍莓泡水為什麼沒有顏色

近幾年流行起了很多水果，但是在眾多流行的水果當中，最火的應該就是藍莓了。其實藍莓早就存在於市場當中，各個地區也都有售賣的，而最開始，藍莓絕大部分的用處不是用來吃的，而是用來製作糕點烘焙裝飾的，那麼今天我們就來説一説藍莓泡水為什麼沒有顏色?

一、藍莓泡水為什麼沒有顏色

如果我們是將整顆的藍莓泡進水中沒有顏色是非常正常的事情，雖然我們看藍莓的表面顏色非常的深，一般都是深藍色的，或者是紫藍色的，但是自然成熟的藍莓本身就是不會掉任何顏色的，如果將藍莓放入水中之後，我們發現水開始變得藍了，或者是開始變紫了，那一般我們買到的藍莓都是假的。如果想要藍莓在水中能沖泡出顏色的話，最好是將藍莓弄碎之後再放到水裏，這樣就會有顏色了。

二、吃不完的藍莓如何保存

1.自然保存法

所謂的自然保存法，就是將試管的藍莓放置到常温環境當中，但需要注意的是，最好是在冬天的時候，因為冬天室內的温度並不算高，一般這樣的方法可以讓藍莓保存兩週左右的時間，但也一定要將藍莓放置在一個通風陰涼的地方，避免照射到陽光，但如果要是夏天的話，這個方法就不適用了，温度高會加速藍莓的腐壞。

2.冰箱冷藏保存法

在夏天的時候用冰箱保存藍莓是非常好的方法，但用冰箱保存藍莓，我們也需要注意，一定要將藍莓裝到一個乾淨的小盒子裏面，最好不要用塑料袋將藍莓裝起來，並且在放置冰箱之前，我們一定要將藍莓表面的水分晾乾，不然放到冰箱裏面非常容易滋生細菌。

藍莓泡水為什麼沒有顏色?如果是整顆的藍莓泡到水裏面，沒有任何的顏色是完全正常的，泡出來顏色的話，反而是因為我們買到了假的藍莓，雖然藍莓表面看上去顏色非常的深，但是如果是經過正常自然成熟的藍莓是不含任何色素的，因此大家在購買藍莓的時候，還是要區分一下真假藍莓的。