你一定想知道的壽司的做法大全

我們日常都喜歡出去吃壽司，其實壽司做起來很簡單在家就可以做！它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家有所幫助。

壽司的做法大全

1、什錦壽司

準備原料

熟米飯、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔、壽司簾。

製作步驟

1、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條備用，米飯涼至手温;

2、海苔鋪在壽司簾上，將米飯拌入壽司醋，攪拌均勻鋪到海苔上，用手按壓平整;

3、放入切成條的黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、放在壽司簾一端，從壽司簾有蔬菜的那一端捲起，邊卷邊拉動壽司簾，用力下壓使壽司卷的更緊密;

4、放置定型5分鐘左右，然後用刀切成小塊即可。

2.魚籽壽司

準備原料

魚籽、紫菜、壽司醋、熟米飯

製作步驟

1、手上抹醋，將米飯握成圓柱形飯糰;

2、紫菜條裁剪成周長跟飯糰一樣，高度比飯糰略高;

3、將飯糰圍起來，上層放上鋪滿魚籽，魚籽壽司完成了!

4、也可以加一些其他的裝飾，比如黃瓜，草莓等~

3.肉鬆壽司

準備原料

 熟米飯、紫菜、肉鬆、沙拉醬、芝麻、壽司簾。

製作步驟

做法和魚籽壽司基本相同，只是把上層的魚籽換成肉鬆，然後再在肉鬆上擠沙拉醬~

4.櫻花壽司

準備原料

熟米飯、火腿、黃瓜、胡蘿蔔、海苔、櫻花粉、壽司醋

製作步驟

1、胡蘿蔔切條用水焯一下;

2、飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻，然後放涼;

3、把拌好的米飯在海苔上鋪平後，再蓋上一層保鮮膜;

4、翻過來，海苔在上邊，放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿條等;

5、慢慢捲起，邊卷邊揭去保鮮膜，卷好後放冰箱冷藏5分鐘;

6、從冰箱取出後切段，撒上櫻花粉，然後擺成一朵花的形狀即可。

7、視個人喜好，可點綴魚籽或者奶油，沙拉醬等~

五、反轉壽司

材料

米飯300克、雞蛋3個、黃瓜1根、火腿1根、紫菜適量、辣醬適量。

做法 

1、雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細條備用。 

2、蒸好的熟米飯趁熱拔散。

3、待放涼後加入韓式辣醬拌勻。 

4、把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜。 

5、比劃着紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯。 

6、蓋上紫菜片，在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮。

7、順着壽司簾轉起，用力轉緊，取下保鮮膜，切片後即可。

是不是很簡單?

其實只要有紫菜(或者海苔)，買個壽司簾，有一些常備蔬菜(比如蘿蔔，黃瓜，火腿腸等)，就再也不怕米飯吃不完剩下了

壽司的做法大全相信大家閲讀完上文以後，對於怎麼做出好吃又美味的壽司都有了一定的瞭解了吧。其實任何一樣食物，只要自己用心去做，就可以把它做的十分美味。大家如果有什麼好的做法，也可以在下方留言告訴小編哦，最後祝大家成功。