看完了恍然大悟，鴨肫和鴨胗的區別是什麼？啊

相信大家對於鴨肫和鴨胗都是非常熟悉的吧，它是我們生活中常見的食物，很多人都非常喜歡吃，因為它的營養價值非常高，適量的食用可以給身體帶來許多好處，但現在有很多人都説鴨肫和鴨胗是兩種不同的食物，那麼大家知道鴨肫和鴨胗的區別在哪裏呢？

一、鴨肫和鴨胗的區別

鴨肫和鴨胗其實沒有區別，兩者是同一種食物，都是鴨胃，只是不同地方的人對鴨胃不同的叫法而已，肉質緊密，而且吃起來一點也不會覺得油膩，不管是老人還是小孩都非常喜歡吃，而且鴨肫中還含有豐富的營養物質，維生素，微量元素，蛋白質，脂肪，碳水化合物等等，適量的食物能夠給身體帶來許多好處。所以大家以後也不用為鴨肫和鴨胗發生爭吵了，因為兩者都是同一種食物哦。

二、吃鴨肫對身體有哪些好處

1.預防貧血

鴨肫中含有豐富的微量元素鐵，可以促進體內血紅蛋白的生成，起到預防和治療貧血的作用，長期食用的話還能夠有效的改善因為貧血造成的面部暗黃，頭暈眼花，記憶力差以及發育遲緩的現象。

2.名目

鴨肫中含有豐富的維生素A，能夠起到保護眼睛的作用，還能夠有效的緩解眼周疲勞，所以學生，上班族，電腦工作者以及經常用眼的人羣可以多吃一些鴨肫，並且它還能夠有效的預防夜盲症。

3.補充營養

鴨肫中含有豐富的蛋白質，能夠給身體補充足夠的能量和營養，長期食用的話還能夠增強身體的抵抗能力，還能夠促進生長髮育哦。

從上文的描述來看我們知道了鴨肫和鴨胗其實是同一種食物了，而且吃鴨肫對身體的好處還有很多，但鴨肫也有一些飲食金地需要大家特別注意一下，鴨肫的脂肪含量是比較高的，所以一次性不能吃太多，否則會造成肥胖的現象，鴨肫也不適合減肥期間的人羣食用。