買葡萄乾怎麼選
葡萄乾是用新鮮的葡萄通過晾曬的方法，將它曬乾製作成的乾果。它便於儲存，而且吃起來特別甜，可以作為休閒小零食來吃，也可以作為一種配料，在製作糕點或者烹製菜餚的時候可以添加。那麼買葡萄乾怎麼選呢？今天就來教大家幾種非常實用的方法。
買葡萄乾怎麼選
1.看產地
都説一方水土養一方人，不光人是這樣，食物也是這樣的。不同的地區所產出來的食物的品質也不一樣，比如葡萄乾它的盛產區就是新疆，由於新疆的地理位置好，光照足，所以種植出來的葡萄很甜，用這種葡萄曬制的葡萄乾自然質量上乘。所以在挑選葡萄乾的時候，一定要看清它的產地，儘量選擇來自新疆的葡萄乾才好吃。
2.看肉質
好的葡萄乾它的肉質非常飽滿，每一顆看上去都肥嘟嘟的，果肉特別厚，這樣的葡萄乾肯定是又好吃又甜。而有些葡萄乾一看就是乾癟的，沒有什麼果肉，所以這樣的葡萄乾不建議選擇。因此一定要挑選顆粒飽滿，肉質厚的葡萄乾才比較好。
3.看純淨度
挑選葡萄乾的時候，可以用專門的工具剝開看一下，尤其是散裝的葡萄乾，一定要看是否裏面摻雜了雜質，比如小石子，小細沙，葡萄的枝幹等等，如果這些雜質比較多的話，那麼葡萄乾的質量也不會好，因為好的葡萄乾它在加工的過程當中都不會把這些雜質合混合在裏面的、
4.看顏色
葡萄乾通常的顏色都是青綠色，看上去色澤光亮。因此在挑選的時候可以看一下葡萄乾的顏色，如果顏色比較新鮮，而且很有光澤度，青綠色非常透亮的話，證明這樣的葡萄乾是比較好的，反之如果青綠色減少甚至開始發黑，那就説明有可能已經變質。
葡萄乾的價格現在也不便宜，所以如果不小心買到了假貨或者是買到低品質的葡萄乾，那也是得不償失的。所以大家一定要記住以上幾個小訣竅，以後再挑選葡萄乾的話，就知道應該怎麼選了，這樣選出來的葡萄乾才會是好的，吃起來才比較好吃。
