尿酸高能吃桂圓嗎
眾所周知,桂圓是補血益氣、温潤滋補的養生佳品。現代營養學家經過科學研究發現,桂圓果肉中含有較高含量的葡萄糖、蛋白質、維生素等各種人體生長髮育需要的營養元素,那麼桂圓適合所有人羣食用嗎?尿酸高能吃桂圓嗎?
一、尿酸高能吃桂圓嗎
尿酸偏高可以吃龍眼肉的,主要是不吃海鮮魚蝦,豆製品,啤酒,動物內臟等食物。
二、龍眼的主要價值
藥用
因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥。
營養
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。[4]龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
三、功效與作用
桂圓味甘、性温;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
四、龍眼的好處
1. 桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;
2. 研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;
3. 桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
五、龍眼的壞處
過量吃桂圓會引起上火,尤其是孕婦不要多吃。
六、怎麼吃
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓乾肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
七、禁忌人羣
有上火發炎症狀時、懷孕後不宜食用桂圓(龍眼)。
八、適宜人羣
一般人羣均可食用桂圓(龍眼)。桂圓(龍眼)尤其適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
本篇文章為養生人士詳細介紹了桂圓的營養價值和各種食用所需的注意事項,桂圓含有多種營養物質,有補腦益智、健養心脾的功效。雖然桂圓有諸多的神奇功效,但是也有一定的禁忌,比如尿酸高能吃桂圓嗎,答案當然是不能。
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