知道這些再也不用擔心蜂蜜保質期問題，蜂蜜有沒有保質期

在生活中，人們總是會選擇一些營養品來補身體，例如蜂蜜就是很好的一種選擇，而且很受人們的歡迎，最關鍵的是蜂蜜是一種天然的保質期很長的營養品，有的人會問有多久，那麼聽小編來給你講講，知道了這些就不用擔心蜂蜜的保質期問題了。

蜂蜜有沒有保質期，知道這些再也不用擔心蜂蜜保質期問題

1.從理論上説蜂蜜不會變質

蜂蜜味道是甜的，而且是非常甜，專業講就是糖過於飽和了，這種情況下，微生物是很慢進去的，因此蜂蜜就不容易變質，而且蜂蜜本身含有抗菌的成分，能夠抑制微生物的生長繁殖，另外，蜂蜜呈酸性，不利於微生物的生存，所以理論上講蜂蜜是不會變質的。

2.通過看蜂蜜品質來決定保質期的長短

蜂蜜需要經過一系列的加工過程，反反覆覆才能釀造好，如果看保質期，需要看它的質量如何，如果是純天然的成熟的蜂蜜，就不會變質，如果是經過水勾兑的濃縮的，那就不一定了，放置的時間長了就容易變質。

3.蜂蜜的保質期受存放方式的影響

温度會影響很多食物的好壞，對於蜂蜜的存放時間影響很大，高温天氣的情況下，最好把蜂蜜放入冰箱冷藏保存，這樣不容易變質，畢竟低温環境下細菌等微生物是不好生長繁殖的，還有就是不要加入水分，水分的含量會影響蜂蜜的質量，水分含量超過20%的話，酵母菌容易繁殖，使得蜂蜜容易變質。

現在該知道蜂蜜有沒有保質期了吧，主要就是看蜂蜜是不是成熟的蜂蜜，裏面有沒有加水，這些都會對它的保質期造成影響，而且，其實對於任何食物，時間長了都是會有些許的變化，即使沒有變質，口味也不像之前那麼新鮮了，所以最好不要把蜂蜜放置太長時間，打開就儘量喝掉。