茶樹菇餃怎麼做好吃

隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，飲食生活不斷改善，人們對於飲食生活的要求越來越高。餃子作為人們的日常喜歡吃的食物，餃子發揮着很重要的作用。餃子中含有大量的澱粉物質，餃子餡的做法也多種多樣。茶樹菇餃也在人們的日常飲食發揮了影響。

一、茶樹菇餃怎麼做好吃

茶樹菇營養豐富，含多種氨基酸以及鈣、鐵、鋅等礦質元素，給人體補充了大量的營養。那麼茶樹菇餃子怎麼做好吃呢?茶樹菇營養豐富，在給人體補充營養素的同時，還能治療多種疾病。

用料：豬肉 500g，茶樹菇 100g，蠔油，鹽，生粉，食用油(按各人口味)，冬菇 少許

茶樹菇餃子的做法

1.豬肉洗乾淨，茶樹菇，冬菇提前用水泡好，全部切成小顆粒狀。

2.將餡料放入蠔油，鹽，生粉，食用油攪拌均勻。

二、茶樹菇的營養價值好作用

茶樹菇，隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環鏽傘、柳松茸等，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級保健食品。

茶樹菇，又名茶菇、油菜菇，味道鮮美，口感極佳，可做成多種美食，其營養價值更是高於其他菌類食物，屬高等食用菌，有防癌、抗癌的功效。

茶樹菇中的蛋白質含量很高，並且這些蛋白質中含有多種氨基酸成分，其中有8中氨基酸是人體自身無法合成的。同時，茶樹菇中含有豐富的維生素B族羣，以及鈣、鎂、鉀、鋅等元素，經常食用，能給人體補充所需養分，增強記憶力。並且，茶樹菇中含有的碳水化合物、多糖等成分，有防癌抗癌的作用。

在瞭解茶樹菇的營養價值之後，我們再來了解一下茶樹菇有哪些功效。

中醫上，茶樹菇是很好的健脾止瀉之物，同時亦有抗衰老、降低膽固醇的作用，於高血壓、心血管疾病以及肥胖症患者都有很大的益處。

因着茶樹菇的防癌抗癌作用，還有着“中華神菇”的美稱，如今成為治療癌症的一大食療之物，平時多吃茶樹菇可降低癌症的發生率。

茶樹菇具有滋陰補腎的作用，同時還能增強人體免疫力，亦有美容抗衰老的功效。

除此之外，茶樹菇還能緩解小兒尿牀的作用，對水腫、氣喘亦有獨特的療效。

無可置疑，茶樹菇對於身體的影響確實有着很大的影響作用，這不僅保證了人們身體的正常功能進行，也能保持着正常的生活需求。吃茶樹菇餃，也會對人們的生活有着質與量的影響，餃子中含有大量的澱粉物質，為人們提供糖分的來源。人們總是更樂於去選擇滿足味蕾的食物，以此來滿足人們對於美食的追求。