怎麼挑選榴蓮,榴蓮小的肉多還是大的肉多
你喜歡吃榴蓮嗎?有的人認為它是人間美味,有的人卻對它避之不及,對於喜歡吃榴蓮的人來説,榴蓮的價格也是讓人捨不得,挑選榴蓮就像“賭石”,拆開之前你不知道它是大是小,那麼榴蓮小的肉多還是大的肉多呢?讓小編來教你挑選!
一、榴蓮小的肉多還是大的肉多
榴蓮要選個頭比較大的,因為個頭大的榴蓮吸收的陽光比小的多,而且核也比較小,所以果肉也比小的多。
二、怎麼挑選榴蓮
1.顏色
土黃色和金黃色的榴蓮都表示其已經成熟。
2.氣味
比較好的榴蓮香味四溢,而不成熟的榴蓮有一股青澀的味道,壞掉了的榴蓮就會有很濃郁的酒精味。
3.晃動
拿起榴蓮的果柄,輕輕地晃動,如果能聽到碰撞聲音,則説明榴蓮已經成熟,果肉與果殼分離了。
4.尖刺
挑榴蓮時,將刺輕輕撥弄,如果感覺尖刺能被撥動,説明榴蓮已經成熟了,口感也較好,相反,如果刺不能輕易被弄動的話,則説明榴蓮還沒有成熟,不宜挑選。
5.看裂縫
成熟的榴蓮,外殼會有較大的裂開部分,選擇榴蓮時注意下榴蓮是否裂開,裂縫有但並不是很過分的大的榴蓮是最好的。
上面的幾種方法對於挑選一個成熟、性價比高的榴蓮來説已經夠用。小編的挑選方法你學會了嗎?愛吃榴蓮的同學速速實踐起來吧!