如何挑選榴蓮，榴蓮是生的可以放熟嗎

榴蓮這水果有人説是臭的，有人説是香的，不過在市場上榴蓮的銷售量還是不錯的，吃過成熟榴蓮的人都會覺得越吃越想吃，讓人流連忘返，但是如果不小心挑到生的榴蓮怎麼辦，榴蓮是生的可以放熟嗎?

一、榴蓮是生的可以放熟嗎

生榴蓮是可以放熟的，一般情況下，如果家裏面有生榴蓮，會將榴蓮跟已經熟的水果放在一起，這樣子可以把生榴蓮催熟，也可以用報紙把榴蓮包好之後，用打火機把報紙點燃，等報紙燃完之後，再用另一張報紙把榴蓮包起來，放在温度比較高的地方，放置兩三天後生榴蓮基本上就會成熟了。

二、如何挑選榴蓮

1.看顏色。我們在市場上買榴蓮的時候，要注意觀察榴蓮的顏色。如果榴蓮的顏色是屬於那種比較偏黃或者是暗黃色的，這樣子的榴蓮是成熟的，吃起來的口感會比較好，有甜味。

2.聞氣味。大家都知道榴蓮的氣味是比較濃的。我們在買榴蓮的時候，可以靠近榴蓮，聞一下它的氣味。如果聞到的氣味越濃，就表明榴蓮裏面的肉比較多，肉質也會比較實。

3.摸榴蓮刺。榴蓮皮的上面都是會有很多刺的，尖尖的。我們在購買榴蓮的時候，可以用手去摸一下它的刺，如果感覺到它的刺比較扎手，比較硬，這樣子的榴蓮基本上是比較生的。如果摸到它的刺，感覺到比較鈍，不怎麼扎手，這樣子的榴蓮就可以購買，這是成熟的榴蓮。

4.看榴蓮皮的裂縫。我們在購買榴蓮的時候，可以看到有些榴蓮，它是有些開裂的。我們要挑選那些開裂程度比較小的榴蓮，因為這樣子的榴蓮它是成熟的，裏面的果肉會比較好吃。如果是開裂很大的，最好不要購買。

現在大家對於榴蓮是生的可以放熟嗎這一個問題應該有所瞭解了。雖然説生的榴蓮是可以放熟，但我們在挑選的時候還是要儘量挑選熟的榴蓮。如果想挑選回來放置幾天再吃的，不要挑選那些太生的，太生的放置太久，就算能熟，口感也不好，可以挑選八分熟左右的榴蓮。