教你人蔘真假辨別之法，觀察這四個點

人蔘是一種多年生草本植物，它在地球上已經生活了六千多萬年，被人們稱為“百草之王”，是“滋陰補生，扶正固本”的極品。目前市場上人蔘的種類繁多，有一些商家甚至拿假人蔘來欺騙消費者，那麼該如何辨別真假人蔘呢？接下來我們一起來了解一下人蔘真假辨別的方法吧！

人蔘在中國已流行了2000多年，它的意義恐怕早已超越了藥品或是保健品本身，無論是治病救人、起死回生，還是幻化人形、懲惡揚善，人蔘已經成為了人生的信念和希望，是撫慰人心的良方。

人蔘真假辨別的方法其實比較簡單，主要是從以下四個觀察點入手。

第一、看看人蔘的須

一般來講，人蔘的須要更長一點、更老一點、韌性強一點、疏鬆度高一點，在其上面還有一些小米大小的小疙瘩，這樣的人蔘一般都是真的;反之，如果參面看起來是又白又嫩的，而且非常脆，那就要多小心了，可能不是人蔘，就算是的話也是價值比較低的園參。

第二、看看人蔘的蘆

人蔘的蘆通俗説來，就是在人蔘粗的那一頭上一節一節的，蘆分為二節蘆、三節蘆、線蘆和雁脖蘆四節，可以通過這個來看是否是真的人蔘，如果不是四節，那這個人蔘的真實性就有待考證。一般真的人蔘蘆頭都長一點，節狀部分明顯。

第三、看看人蔘的皮

真的人蔘的皮看上去會比較老，呈現出來的顏色是黃色或者褐色，而且緊密有光澤，反之，如果人蔘的皮是白的，而且是嫩的，那這個要麼不是真的人蔘，要麼是園參。這個鑑別方法是比較簡單有效的，多看看真參的圖片或實物就能區分。

第四、看看人蔘的紋

觀察在人蔘細的那一頭是否有密而且比較深的螺絲紋，如果有就説明這人蔘是真的。要是人蔘的紋看起來淺而且不連貫的話，多半是不怎麼樣的參了。這一點我們就需要通過仔細觀察才可以辨別得出來。

以上就是怎麼辨別真假人蔘的相關內容，如果你希望自己能夠選擇對的人蔘，那麼，不妨嘗試通過上面的四個方面來進行辨別，這樣才能夠最大化的保證自己入手的人蔘是真正的人蔘，不然你則可能通過賣家一面之詞導致購買的人蔘為假參。

在民間的傳説中，人蔘是一種能夠使人起死回生的寶物，在各種影視劇作品中人蔘的出鏡率也是比較高的，人蔘真的有奇效嗎？答案是肯定的，人蔘的藥用價值極高，它含有的人蔘皂苷能夠有效地提高人們的記憶力、提高免疫力、延緩衰老、改善心血管系統。正是因為如此，掌握人蔘真假辨別方法極為重要！