伊麗莎白瓜的營養價值竟然如此高

夏天能吃到各種的甜瓜，小編最愛吃伊麗莎白瓜，伊麗莎白瓜其實是河南鄭州中原西甜瓜研究所從國外引進的新品種。聽起來不僅名字十分高大上，而且十分好吃，營養價值也十分高。今天小編就來帶大家一起學習下伊麗莎白瓜的營養價值，以及如何去挑選最佳的伊麗莎白瓜。

一、伊麗莎白瓜的營養價值

伊麗莎白瓜中含有很多種種營養物質：蔗糖、果糖，葡萄糖，維生素才以及鈣、鐵、磷等礦物質，都是人體所需的營養物質。而且它所含的營養物質要高於西瓜很多倍，而且能解熱降温消暑，非常利於人體健康，讓皮膚變得水嫩。而且它的熱量十分少，能夠起到減肥的作用，易胖人羣吃它準沒錯。同時它還有幫助消化的作用，與其他水果搭配在一起，榨成果汁，或者水果拼盤都是不錯的選擇。

二、伊麗莎白瓜的禁忌

伊麗莎白瓜是寒性水果，首先不能與田螺，螃蟹，油餅共同食用，其次也要注意控制食量，否則會有不適感。

三、如何挑選伊麗沙白瓜

伊麗莎白瓜口感清脆，十分甜。如何才能挑選到這樣的瓜呢。首先看顏色，顏色越黃，它的成熟度越高，吃起來才香甜。其次看果皮是否完整，一般都是不太適合存放的。最後是看它的重量與軟硬程度，越軟的口感越不脆，水分也就會越少。同樣的，大小一致的瓜，重一些的就説明是水分多的。如果你鼻子比較靈的話，也可以通過聞味道來判斷，如果瓜果味道很濃郁，那麼這個瓜一定很好吃。

伊麗莎白瓜的營養價值其實還不止這些，畢竟是研究出來的新品種，以後還會有二代，三代的瓜被研究出來。營養不僅更加豐富，價格也更加親民。如果您也瞭解伊麗沙白瓜，不如給我們分享一下。有沒有跟小編一樣的，期待榴蓮也能被研究出物美價廉的品種呢?