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紫薯夾心米餅怎麼做,紫薯夾心米餅的做法

紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做

白色搭配紫色本就是耀人眼目的,這款紫薯夾心米餅,清甜宜人,外脆內糯,不坊一試

食材明細

主料
  • 大米 (100g)
  • 紫薯 (3個)
輔料
  • 蜂蜜 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯夾心米餅的做法步驟

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第3張

    2、大米用電飯鍋燜熟晾温大米用電飯鍋燜熟晾温。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第4張

    3、紫薯蒸熟(大點兒的紫薯切開)。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第5張

    4、去皮。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第6張

    5、壓成泥狀。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第7張

    6、調入蜂蜜。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第8張

    7、取一小團大米,團成圓球。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第9張

    8、米團壓扁,放入紫薯團,封口包裹成紫薯夾心。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第10張

    9、用模具按壓除去模具。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第11張

    10、放入煎鍋。

  • 紫薯夾心米餅的做法 紫薯夾心米餅怎麼做 第12張

    11、煎至兩面微黃即可。

小竅門

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