1、首先弄點大小長短的竹,兩頭都留個節,有一頭節弄個口給放食物進去。弄好了就放水進去洗乾淨待用。
2、我弄兩種米,粘米和糯米。提前把米泡5個鐘左右,泡好了隔水放鹽和油攪拌待用。
3、切好配料,待用。
4、洗乾淨待用。
5、然後把米和配料放進竹筒裏面,先放點米再放料,連續這樣子放到差不多滿,再放水。粘米就拿多點水,像平時煮飯時放少點就好了。糯米就放末過糯米就行了,因為這些米都泡過了,所以不用放那麼多水的。
6、然後封口。用個竹塊封好就行了。
7、弄個爐子。
8、放進去燒,燒到竹口那裏沸騰後,再小火燒15分鐘就好了。
9、等它涼一下就用刀切開,記住不能太涼再切,太涼就不好吃了。