糯米紫薯夾心餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】芝香糯米紫薯夾心餅 糯米紫薯夾心餅怎麼做

“紫薯作為麪點不管是做什麼，都是那麼的誘人，我很喜歡吃紫薯，更無法抵禦紫薯的美食的誘惑，這款【芝香糯米紫薯夾心餅】甜甜的，糯糯的，吃起來很香很香，我想喜歡吃糯米的人，都會喜歡這款餅！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米紫薯夾心餅的做法步驟

• 1、芝香糯米紫薯夾心餅食材---麪粉。

• 2、芝香糯米紫薯夾心餅食材---紫薯。

• 3、紫薯清洗乾淨去皮切片上鍋蒸熟後用勺子碾成紫薯泥。

• 4、然後加入白糖。

• 5、然後攪拌均勻晾涼備用。

• 6、然後團成一個大個糰子。

• 7、再把紫薯泥團成和杏子大小類似的糰子。

• 8、糯米加入開水燙6成的面，然後反覆的揉麪至麪糰光滑為止。

• 9、然後再把糯米糰成和紫薯泥大小一樣的糰子。

• 10、然後包入紫薯泥，逐步的包好後團圓即可。。

• 11、包好後按扁成餅後刷上水。

• 12、然後把芝麻散在盤中，放入餅。

• 13、按壓至芝麻沾勻備用。

• 14、平底鍋或者電餅鐺熱了刷油後放入餅蓋鍋小火煎。

• 15、一面定型後翻面。

• 16、另一面定型在翻面煎。

• 17、在翻面煎至鼓起就熟了出鍋。

• 18、然後裝盤即可食用。

小竅門

1、黏米麪一定要燙麪才好吃。燙麪不能比例太多，否則太稀不好做形。
2、紫薯很甜，加糖一斤面加一晾糖就差不多，喜歡吃的可以多加點，不喜歡或者不能吃糖的可以不加。
3、一定要小火煎至鼓起才能出鍋。