海鮮炒米飯怎麼做，海鮮炒米飯的做法

“炒米飯是最簡單的，是怎樣炒出來米飯最好吃是最難學的，我炒的是小時候，媽媽的味道。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

海鮮炒米飯的做法步驟

• 1、將鍋中燒開水將小草蝦放入鍋中煮2分鐘撈出過涼水，剝掉皮兒備用。

• 2、將黃瓜切成丁，備用。

• 3、將俄式烤香腸切成丁備用。

• 4、鍋中燒熱加少許油，將雞蛋打入鍋中炒碎，倒入切好的黃瓜丁火腿丁，加入少量葱花，翻炒。最後將米飯倒入鍋中加少許鹽味精，味達美一起翻炒，熟後盛出入盤。

• 5、這是炒熟後的人，海鮮炒米飯。品嚐了一下，味道剛剛好。

小竅門

如果買不到新鮮的小草蝦，也可以買乾的小蝦仁兒，用水泡一下，然後炒米飯也可以的。
炒米飯時味精不要放多了，因為蝦或蝦仁它含有鮮的味道
味道沒炒飯的時候少放一點提鮮就可以
我做的這盤炒飯是三個人的飯量。
我做炒飯用的小蝦是半乾的小蝦，不需要用水泡直接炒就可以了。