海鮮焗飯怎麼做，海鮮焗飯的做法

“剩米飯稍微加工一下，就是一份美味又營養的焗飯，裏面的內容也可以根據自己的愛好隨意更改食材，這樣的焗飯早餐午餐都適合哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 焗 （工藝）
• 普通 （難度）

海鮮焗飯的做法步驟

• 1、蝦仁去蝦線切段，魷魚圈切段，用料酒，鹽，白胡椒粉，澱粉抓勻醃十分鐘備用

• 2、彩椒切丁，香菇切片，魚豆腐切片，玉米粒煮熟(罐頭玉米粒可以忽略這步）備用

• 3、鍋中倒入適量植物油，下入葱花嗆出香味

• 4、倒入醃好的蝦仁和魷魚圈，翻炒到蝦仁變色，盛出備用

• 5、鍋中再倒入少許油，倒入彩椒丁，香菇和魚豆腐翻炒

• 6、倒入米飯和蝦仁，加少許鹽，改小火翻炒均勻

• 7、炒好的米飯放入焗碗中，上面均勻的撒上奶酪碎，放入預熱好的烤箱，180°烤10分鐘即可

• 8、海鮮焗飯就完成了，顏色誘人，美味可口

• 9、一定要趁熱吃哦，會拉絲的有木有

小竅門

如果想要拉絲效果好就要多放些馬蘇裏拉奶酪，因為飯都是熟的，奶酪烤融化就可以了，避免烤時間長了，奶酪口感不好