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南瓜花饅頭怎麼做,南瓜花饅頭的做法

南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (300克)
  • 麪粉 (200克)
輔料
  • 白糖 (30克)
  • (1克)
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜花饅頭的做法步驟

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮、切塊、蒸熟

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第3張

    2、取300克熟南瓜壓成南瓜泥,放入30克白糖、1克鹽、加入200克麪粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,麪糰發酵兩大,

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第4張

    3、麪糰排氣,醒置10分鐘,

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第5張

    4、整出自己想要的形狀

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第6張

    5、花樣隨自已喜愛,

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第7張

    6、放入熱水鍋中醒10分鐘,

  • 南瓜花饅頭的做法 南瓜花饅頭怎麼做 第8張

    7、開鍋後放入,隔水,大火蒸15分鐘即可。