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醬湯土豆粉怎麼做,醬湯土豆粉的做法

醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做

暑假的一次小小的嘗試,因為爸爸媽媽不在家,所以只能自己一個人做飯,突然發現自己其實還是很有做廚師的天賦的,雖然不是很好看,但是真的很好吃哦,一定要趁熱吃,涼了湯汁就會凝固的

食材明細

主料
  • 金針菇 (個人喜好)
  • 土豆粉 (一包)
  • 豆芽 (一塊錢左右)
  • 豆腐皮 (一張)
輔料
  • 雞湯味濃湯寶 (一塊)
  • 香菇 (適量)
  • 冷凍蝦仁 (適量)
  • 魚丸 (適量)
配料
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 火鍋底料 (適量)
  • 辣醬 (可不要)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬湯土豆粉的做法步驟

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第2張

    1、原料都在這裏,完全不用花椒和葱,但是卻很營養的簡單主食

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第3張

    2、豆芽洗一下撈出,金針菇洗一下切斷備用,香菇切塊,豆腐皮切塊

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第4張

    3、蝦仁魚丸解凍備用

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第5張

    4、鍋中放入少許底油,加熱至六成熱

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第6張

    5、加入切好的蒜末薑末,但一定要蒜末比薑末多

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第7張

    6、煸炒至蒜末變黃,並且有明顯香味

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第8張

    7、放入火鍋底料炒香,並加入豆芽(另外,我照相時把相機拿反了...抱歉)

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第9張

    8、加入香菇(這張也是拿反了...)

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第10張

    9、鍋中加水待其沸騰

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第11張

    10、加入濃湯寶,煮開

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第12張

    11、下入魚丸和蝦仁

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第13張

    12、下入豆腐皮,金針菇段,還有我媽媽自己做的很香但不辣的辣椒醬(¯﹃¯)

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第14張

    13、加適量的鹽和水煮10分鐘左右加入土豆粉,記得先用水弄散哦

  • 醬湯土豆粉的做法 醬湯土豆粉怎麼做 第15張

    14、再煮5分鐘左右,一碗香噴噴,熱氣騰騰的土豆粉就做好了o(≧v≦)o~~

小竅門

土豆粉不需要多煮,因為它本身就是熟的,還有,這個飯雖然有好多高營養食材,但總體不推薦,大家吃膩了家常菜還是可以試一下的哦~