“即要營養均衡又要讓家裏的小寶貝能快樂的自己動手吃飯,可讓一些媽媽們傷透了腦筋。
今天的這個小窩窩頭只是在造型上改變了一下下,也許,也許你家的寶寶就會愛上它哦~”
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花朵窩窩頭的做法步驟
1、準備所需食材
2、將玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起攪拌均勻,慢慢往裏加水,揉成不粘手面團(不喜歡糯的可以少加糯米粉哈)
3、放一邊靜置15分鐘
4、準備好模具
5、用刷子在模具內刷上一層油(一定要刷哦,不然熟後不方便取出)
6、取約25g左右面團揉圓,放於模具中間
7、用大拇向周邊輕輕推擠上去,成小碗狀
8、壓好的樣子
9、用小刀把邊上多餘部分切掉
10、做好後入蒸鍋大火蒸上10分鐘
11、稍稍放涼些再輕輕將花朵從模具裏取出
12、將炒好的雞丁用勺子舀於花朵碗內,裝盤(炒雞丁做法菜譜裏有哈)