迷你安心小油條怎麼做，迷你安心小油條的做法

“其實自己做油條一點都不復雜，安全又衞生。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你安心小油條的做法步驟

• 1、250克麪粉加入所有配料。

• 2、慢慢加110克水，邊加水邊用筷子攪拌成絮狀。

• 3、加完水把麪糰揉均勻。

• 4、用一次性袋子裝好放冰箱冷藏，一般晚上和好面冷藏到第二天早上炸。

• 5、炸之前面團表面灑上一層乾麪粉，用擀麪杖稍微擀平，不能太薄，大約5cm厚度。

• 6、用刀切小條，然後兩條重疊用筷子壓一下。

• 7、熱鍋，下油燒熱，兩頭拉長放入油鍋炸，炸的過程不停的用筷子翻動。

• 8、炸至金黃酥脆就可以出鍋了。

• 9、開吃。