涼拌苦蕎餄餎怎麼做，涼拌苦蕎餄餎的做法

“今早偶遇苦蕎餄餎，買了一份回來涼拌，營養健康，搭配黃瓜絲，爽口極了。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌苦蕎餄餎的做法步驟

• 1、苦蕎餄餎同芥末醬一同放入碗中。

• 2、黃瓜和葱備用。

• 3、黃瓜切絲。

• 4、放入黃瓜絲和葱末。

• 5、放入辣椒粉和蒜末用熱油淋入，加鹽，醋，醬油，香油。

• 6、攪拌均勻即可享用。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

現吃現拌，營養美味哦！