炸油泡如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

酵母 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

1.將麪粉、少許鹽、酵母用温水和成稍微稀點的麪糊，放入温暖出發酵，這張是發酵好的

2.鍋中倒入適量的油，將油燒熱至7成熱，可以先下入一點麪糊，判斷油温是否合適

3.將麪糊用連根筷子挑起一小團，放入油鍋中，這個油泡不用在意形狀

4.炸至油泡金黃即可

5.撈出瀝油，即可

6.成品

烹飪技巧

油泡不用在意形狀