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咖喱雞丁炒飯怎麼做,咖喱雞丁炒飯的做法

咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做

懶得做菜做飯,胃口也不好時,試試這道咖喱炒飯吧,一定讓你胃口大開。

食材明細

主料
  • 米飯 (1大碗)
  • 雞肉 (120克)
  • 青椒 (1個)
  • 洋葱 (半個)
  • 胡蘿蔔 (60克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 咖喱醬 (35克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

咖喱雞丁炒飯的做法步驟

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第3張

    2、雞肉切丁,用料酒、鹽、生抽、澱粉醃一會,其餘食材都切丁

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,把雞丁炒熟盛出

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第5張

    4、再煸炒其餘食材出香味

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第6張

    5、倒入雞丁翻炒

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第7張

    6、放咖喱醬翻炒均勻

  • 咖喱雞丁炒飯的做法 咖喱雞丁炒飯怎麼做 第8張

    7、倒入米飯翻炒均勻即可

小竅門

米飯最好是隔夜飯,咖喱醬有一定鹹度,根據自己口感添減用量。