孜然香菇雞蛋炒飯怎麼做，孜然香菇雞蛋炒飯的做法

“炒飯營養豐富，簡單易做，是早餐不錯的選擇...”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香菇雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、香菇提前泡發好切丁，蘿蔔火腿切丁，青豆玉米洗乾淨，雞蛋磕開打散

• 3、鍋裏倒油加熱，先炒雞蛋，雞蛋結塊兒就可以倒出備用

• 4、再用油加熱，倒入青豆玉米，香菇火腿翻炒大約3～4分鐘左右倒出備用

• 5、把鍋洗乾淨，熱油倒入米飯，翻炒到3分鐘左右，把米飯塊炒散

• 6、加入炒好的玉米青豆香菇繼續翻炒均勻大約2分鐘左右

• 7、最後加入雞蛋加入鹽，雞精，孜然粉，胡椒粉翻炒均勻就可以起鍋了

• 8、裝盤，香香的...

• 9、成品圖

小竅門

米飯最好是隔天的米飯，稍微硬一些，比較幹鬆，不粘在一起，炒飯油要稍多些，炒出來更好吃，最好用不粘鍋，不容易粘鍋底，調料可以根據個人喜好調節