孜然香腸炒蛋怎麼做，孜然香腸炒蛋的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香腸炒蛋的做法步驟

• 1、雞蛋2個，打散。

• 2、香腸5根。

• 3、香腸切滾刀塊。

• 4、大葱斜切段。

• 5、鍋裏注油燒熱，炒熟雞蛋，盛出備用。

• 6、鍋裏重新注油燒熱，爆香薑絲。

• 7、下香腸，翻炒至香腸邊緣微微焦黃皺縮。

• 8、加孜然粒，炒香。

• 9、加炒好的雞蛋，翻炒均勻。

• 10、加入葱段。

• 11、同時加鹽。

• 12、翻炒幾下，炒勻出鍋。