豬肉香菜餃子怎麼做，豬肉香菜餃子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉香菜餃子的做法步驟

• 1、麪粉加清水，先用筷子攪拌成絮狀，再活成光滑麪糰，醒二十分鐘，更加滋潤有彈性。

• 2、準備食材：豬肉餡。

• 3、香菜洗淨，切碎。

• 4、木耳泡發，洗淨，切成末，葱姜切末。

• 5、肉餡中加入雞精，香油，醬油，鹽，玉米油。

• 6、攪拌均勻。

• 7、加入葱薑末，木耳末。

• 8、繼續攪拌均勻。

• 9、倒入切好的香菜末。

• 10、活好的肉餡。

• 11、麪糰分成小份兒，揉勻。

• 12、揪成小劑子。

• 13、擀成圓的餃子皮。

• 14、取適量餡料放入皮中。

• 15、捏合，包好。

• 16、依次做好所有的餃子。

• 17、大火燒開水，煮熟，盛盤。

• 18、還包了幾個盒子。

• 19、成品圖。