老媽手擀麪怎麼做,老媽手擀麪的做法 香飄網 主食 1.83W 大中小設置文字大小 “以前媽媽早上總喜歡給我們做上一碗熱氣騰騰的手擀麪,今天我也給兒子來上一碗。在這樣的初秋早上,熱熱的,連湯帶面的來上一碗,真棒。” 食材明細主料麪粉 (適量)雞蛋 (適量) (適量)輔料西紅柿 (1個)食鹽 (適量)濃湯寶 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)未知 (難度)老媽手擀麪的做法步驟1、打個雞蛋開始和麪咯。2、用筷子攪拌成絮狀。3、用手將麪粉揉成光滑的麪糰。醒10分鐘左右。4、將醒好的麪糰放在案板上繼續揉,然後按扁準備好大擀麪杖準備擀麪條咯。5、將擀好的薄面片如圖疊好,中間可以放些玉米麪防止粘連。6、將面片用刀切成3毫米左右寬的條狀。7、切好的麪條全部抖開。8、切一個西紅柿準備做湯。9、放鍋裏炒一下。10、加入水,煮沸後放入一粒豬骨濃湯寶,然後放入麪條繼續煮,注意要勤用筷子攪動麪條,防止粘鍋。11、煮好啦。可以享用啦。 TAG標籤:老媽手擀麪 老媽手擀麪怎麼做好吃 老媽手擀麪怎麼做 老媽手擀麪的做法 擀麪 老媽手擀麪的家常做法 老媽手擀麪的最正宗做法 老媽手擀麪的做法步驟 老媽 #