鮮香土豆彩虹餅怎麼做，鮮香土豆彩虹餅的做法

“五顏六色的土豆餅，又快又簡單，適合上班族的一款營養早餐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮香土豆彩虹餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲（用刨刀快點）

• 2、土豆切絲（放水裏，防止氧化）

• 3、準備切好的葱花，雞蛋，麪粉（喜歡吃雞蛋的，可以不放麪粉）

• 4、將土豆絲，胡蘿蔔絲香葱，還有雞蛋放一起，順時針攪拌

• 5、攪拌均勻後，加入適量麪粉（個人口味加，沒有特別要求），和適量鹽、味精調味

• 6、電餅檔雙面預熱，刷適量黃油（也可色拉油，個人覺得黃油起酥），預熱完成後調到雞蛋餅模式

• 7、將土豆糊倒入預熱好的鍋中，用勺子攤均勻

• 8、蓋上鍋蓋，自行加熱（這個時候可以刷牙洗臉去啦）

• 9、煎至兩面金黃即可

• 10、用牛排刀切開，擺盤即可，配上一杯熱牛奶，歐拉（小主第一次做，趕着上班，沒做花式擺盤，下次擺好看點）😄