西瓜皮肉餡餃子的做法 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃> 西瓜皮肉餡餃子怎麼做

“西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！

西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！

把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西瓜皮肉餡餃子的做法步驟

• 1、西瓜皮去青皮切碎用鹽醃製幾分鐘擠掉多餘水份。
• 2、剁碎的西瓜餡加入豬肉餡裏朝一個方向攪拌。
• 3、放入蠔油，醬油，香油，薑末一起攪勻，放冰箱凍一個小時取出餡料包好即可。

小竅門

註明:

個人覺得西瓜皮餃子蒸着吃比較好吃，因為西瓜皮水份多，不適合煮，煮軟了就不爽口！

餃子吃起來有點瓜皮的清甜味兒！

如果喜歡你也試試吧！