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韭菜大肉餃兒怎麼做,韭菜大肉餃兒的做法

韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做

好吃不過餃子呀!
鮮,韭菜做陷最棒了,素葷都好吃

食材明細

主料
  • 麪粉 (2千克)
  • 韭菜 (1000克)
  • 肉餡 (600克)
輔料
  • (適量)
  • 調陷粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 花生油 (適量)
  • 味精 (少許)
  • 香油 (少許)
  • 薑末 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

韭菜大肉餃兒的做法步驟

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第2張

    1、麪粉提前和成麪糰備用

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第3張

    2、韭菜洗淨切碎備用

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第4張

    3、肉餡放盆裏,切好的薑末和少許鹽,花生油醬油,少許一起放裏調勻

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第5張

    4、然後把切好的韭菜放裏在加少許鹽味精,調陷粉,花生油

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第6張

    5、然後再放少許香油攪拌均與,就等着包了

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第7張

    6、這時候面也醒好了,然後開始擀皮開始包餃子了

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第8張

    7、半小時就包好了,然後準備煮吧。

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第9張

    8、鍋裏燒開水,下入餃子。煮到餃子飄上來就熟了

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第10張

    9、然後撈餃子嘍,香噴噴的餃子出鍋嘍

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第11張

    10、是不是很有食慾呢

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第12張

    11、然後準備開吃了,準備好一品鮮醬油,沾着吃

  • 韭菜大肉餃兒的做法 韭菜大肉餃兒怎麼做 第13張

    12、一口咬下去,真是美味,好吃不過餃子,本人是很愛吃餃子的哦。

小竅門

和麪的時候放點鹽,面和出來很是勁道呢。