蛋包飯的做法 #米飯#蛋包飯 蛋包飯怎麼做

“大米是補充營養素的基礎食物
米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五穀之首”，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。
大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋包飯的做法步驟

• 1、準備原材料米飯、胡蘿蔔、香菇、青豆、香腸、雞蛋。

• 2、取一個雞蛋打散鍋中倒入油加熱再倒入蛋液中火將雞蛋炒至八分熟倒入米飯中火翻炒使米飯粒粒散開。

• 3、放入胡蘿蔔、香菇和香腸翻炒均勻。

• 4、放入青豆同時放入鹽和味精調味均勻即可出鍋。

• 5、炒好的時蔬炒飯裝入盤中備用好香哦。

• 6、雞蛋打散放入適量澱粉攪拌均勻這樣蛋皮不易碎。

• 7、鍋中倒入少許油加熱倒入三分之二蛋液切記要中小火加熱。

• 8、蛋餅基本成形再倒入剩餘蛋液塗抹均勻繼續中小火加熱。

• 9、蛋餅九分熟放入時蔬蛋炒飯。

• 10、小心翼翼輕輕的將另一側蛋皮包在時蔬炒飯上面即可出鍋。

• 11、淋上喜歡的番茄醬搭配獼猴桃就大功告成了。

• 12、搭配杏仁露和玉米簡直是好喜歡😘。

• 13、蛋包飯不僅營養非常豐富還顏值爆棚。

• 14、搭配小菜辣白菜和滷豬肝好吃😋到停不下來。

• 15、每天為家人做營養豐富的早餐是我最開心的事情。

小竅門

大米是補充營養素的基礎食物
米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五穀之首”，是中國的主要糧食作物，約佔糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。
大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。