鳳凰球青菜炒飯怎麼做,鳳凰球青菜炒飯的做法
“鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的蛋黃,香而不膩.”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鳳凰球青菜炒飯的做法步驟
1、做好的成品圖
2、做好的成品圖
3、做好的成品圖
4、青菜/鳳凰球/雞蛋/隔夜米飯備用
5、青菜切小段,雞蛋打散,鳳凰球切開,蛋黃取出.米飯弄散
6、炒熟雞蛋盛出備用
7、鍋內放少許油,
8、爆香切開的臘腸和蛋黃
9、蛋黃炒着起沙了
10、放入米飯翻炒
11、放青菜,放少許鹽調味
12、把炒好的雞蛋倒進鍋內拌勻即可出鍋
13、成品圖
14、成品