炒麪的做法 母親節--給外婆做的炒麪--她的大愛 炒麪怎麼做
“今天是母親--我去給外婆炒麪”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒麪的做法步驟
1、清洗洋葱
2、洗好的洋葱剝皮的
3、洋葱對半切
4、開始切洋葱1
5、豎着切不流眼淚
6、切好的洋葱粒
7、木耳開始泡1
8、拋開後放入盆內滴兩滴清洗
9、泡好的木耳
10、切好的木耳顆粒--等會放入鍋內單獨炒會
11、清洗好青椒
12、切好的青椒顆粒1
13、泡蝦米--我忘記帶家裏蝦米--從外婆家冷藏找出的--本想不用--但是想想快壞了--再不吃可惜了
14、之前清洗一遍再到温水泡再清洗一會
15、切好的蝦米丁
16、鍋內炒青椒丁
17、鍋內倒入油炒洋葱丁
18、外婆家的糖--上次我灌的
19、外婆要的麪條--事先在陽台曬
20、麪條放鍋內煮會
21、今天炒了三鍋面--煮了三鍋--這是最後一鍋麪
22、煮熟的面放入冷水中一會
23、準備撈勺
24、煮好的面放入冷水中會再撈起
25、煮好的麪條從熱水中撈起到冷水中
26、從冷水撈起的面--這是最後一鍋--
27、第一次炒鍋內放油再放入面加入老抽
28、總共三鍋這是第幾次記不清---加入老抽後稍微翻炒加入木耳丁蝦米丁洋葱丁
29、第一鍋炒麪--的翻炒
30、第一鍋麪--老抽多了
31、第三鍋炒麪13
小竅門
簡單傳上--文字寫不動了望大家諒解