紅糖大饅頭怎麼做,紅糖大饅頭的做法 香飄網 主食 1.23W 大中小設置文字大小 “這是浙江仙台有名的地方麪食,每個都是1斤和2斤一個的,我家鍋小,只好做了個半斤的,不過真的超好吃” 食材明細主料酵母 (3g)温水 (125g)紅糖 (50g)特級小麥粉 (250g)輔料黑芝麻 (適量)麪粉 (10g)紅糖 (20g)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅糖大饅頭的做法步驟1、小麥粉和酵母攪拌均勻2、紅糖用温水攪拌融化3、紅糖水倒入麪粉中和成麪糰,揉成光滑的麪糰4、揉好的麪糰整理成圖中的形狀5、用割刀在麪糰中間割開6、放入蒸籠內發酵至兩倍大7、發酵好的麪糰,表面噴一點水,撒上一層黑芝麻8、20g紅糖和10g麪粉攪拌均勻9、把攪拌好的紅糖麪粉,鋪在麪糰割開的口上10、水煮開後,放上蒸籠蒸15分鐘,關火燜5分鐘後再取出 TAG標籤:紅糖大饅頭的做法步驟 紅糖大饅頭的做法 紅糖大饅頭 紅糖大饅頭的家常做法 紅糖 饅頭 紅糖大饅頭怎麼做 紅糖大饅頭怎麼做好吃 紅糖大饅頭的最正宗做法 #