農家剁辣椒怎麼做,農家剁辣椒的做法 香飄網 自制醬料 9.75K 大中小設置文字大小 “家裏辣椒買多了,突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒,自己乾脆來動手做一次。” 食材明細主料新鮮紅辣椒 (斤)輔料食用鹽 (適量)中辣 (口味)醃 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨,晾乾水分。2、剁碎(記得戴上手套,不然手會好辣)。3、放入食用鹽,鹽看着放,不用太多也別太少,保證辣椒上面沾了鹽就行。4、攪拌均勻。5、裝入乾淨無水的密封罐,為了保證密封性,我在上面先套了保鮮膜(小時候奶奶做的是放進罈子裏面,蓋上蓋,上面圍着放一圈水,效果更好)。6、蓋上蓋,放入冰箱冷藏一週即可。 TAG標籤:農家剁辣椒的做法 農家剁辣椒怎麼做 農家剁辣椒怎麼做好吃 農家 農家剁辣椒的最正宗做法 農家剁辣椒 農家剁辣椒的做法步驟 農家剁辣椒的家常做法 辣椒 #