上海青如何保鮮
上海青是青菜當中的一種，其菜筋比較長，葉片比較小，鮮嫩好吃，所以受到大家的青睞。那麼買回來的上海青如何保鮮呢？今天就來跟大家分享幾個非常實用的關於上海青的保鮮方法。
上海青如何保鮮
1.冰箱冷藏保鮮
剛剛買回來的上海青，如果沒有吃完的情況下，可以放入冰箱的冷藏室進行保鮮，最好是用保鮮袋或者是保鮮膜將上海青捆紮起來，這樣的話防止水分的流失，同時也不會串味。如果冰箱的冷藏區有專門的單獨保鮮區的話，那就更好了，可以放到專門的冷藏保鮮區進行保存，效果更好，一般3~5天是不會發生任何變質情況的。
2.常温保存
天氣不是特別炎熱的情況之下，可以把上海青放在陰涼，通風，乾燥的地方進行常温保存。如果只需要放一天左右的話，那麼就不需要採用任何的措施了，只要放在地面上就可以了。但是如果需要放2~3天以上的話，建議每天在上海青表面，用噴壺噴灑一些水，保持葉片的潮濕，這樣的話它的水分就不會流失的太快葉片就不會幹，可以保持它的新鮮度，等吃的時候還和新鮮的是一樣的。
3.保鮮袋保存
上海青買回來吃不完的情況下，可以放入乾淨的保鮮袋當中。由於保鮮袋完全紮好的情況下，水分沒法蒸發出來，所以會導致上海青的葉片會容易爛，這時候可以用牙籤或者剪刀在保鮮袋上面紮上幾個孔透氣，然後放在常温下保存的話，基本上3~5天也是不會有任何問題的。
關於上海青的保鮮方法就跟大家分享到這裏，買回來的上海青不知道怎麼保存保鮮的話，用以上任何一種方法都是可以將上海青保存的非常完好，其新鮮度也非常的好，等吃的時候就跟剛剛買回來的新鮮的上海青是一樣的。希望今天分享的生活上的小方法能夠幫助到大家，不光能夠保存上海青，也可以保存一些其他的蔬菜。
