綠豆如何正確儲存，綠豆湯隔夜起泡沫了還能吃嗎

綠豆作為各家庭普遍的食材之一，大家經常用綠豆作為原材料製作各種各樣的甜點和糖水，關於綠豆，之前就有朋友問過我，綠豆可以保存多久，那這裏就讓我帶大家瞭解下吧。

一、綠豆湯隔夜起泡沫了還能吃嗎

隔夜綠豆湯起泡沫了，這是因為沒有正確的儲存綠豆湯，導致綠豆湯變質了，這樣的綠豆湯是不可以吃的，吃到身體中對人體有害。沒有喝完的綠豆湯，應該用保鮮膜罩住，或者用保鮮袋裝好直接放到冰箱的恆温層來儲存。如果就將綠豆湯放在室温下，天氣炎熱的時候是一定會變質的，根本無法過夜。變質的綠豆湯一定不可以喝了，喝了會食物中毒。

二、綠豆如何正確儲存

1.第一種方法

可以使用乾淨的飲料瓶，這種方式還能有效的進行廢物利用，方便又環保。確保飲料瓶是乾燥的，將新鮮的綠豆通過漏斗等方式裝入飲料瓶中，蓋上蓋子，放入冰箱的冷藏室進行儲存，這種方式能夠保證綠豆在半年的時間內不生蟲。

2.第二種方法

將綠豆和花椒放在一起，用一個乾淨的紗布包起來，放在乾燥通風的地區保存，花椒有獨特的味道在保存過程中能夠有效的抑制蟲子的生長，達到長期保存綠豆的功效。

3.第三種方法

將新鮮的綠豆放在陽光充足的地方曬一曬，找一個乾淨的保鮮袋，將曬過的綠豆放入其中，在加入幾瓣大蒜進去，也能起到長期儲存的作用。

4.第四種方法

找一個乾淨的玻璃瓶子，將綠豆放在其中，在玻璃瓶中加入一些植物油，充分融合，植物油隔絕了氧氣的供應，可以達到有效的殺蟲作用。

綠豆湯隔夜起泡沫了還能吃嗎?答案就在文中。綠豆的營養價值很高，綠豆含有豐富的蛋白質，還有脂肪，碳水化合物，各種維生素，還有胡蘿蔔素葉酸等營養元素，適當食用，對人體也是非常有益的。