花生有哪些吃法，花生幾月份成熟

花生一直具有很高的評價，無論是營養及口感都贏得廣大人們的喜愛，那麼大家對花生的瞭解有多少?花生的吃法有幾種?花生幾月份成熟?接下來大家就跟我一起來了解一下吧。

一、花生幾月份成熟

要根據花生的品種來確定，一般是在8月份至10月份

中熟品種歷時約35～45天，極早熟和早熟品種短些，晚熟品種長些，夏播花生與春播同品種相當或略長。

二、花生的介紹

花生又名落花生、泥豆、番豆、地豆，屬豆科。是雙子葉植物，花生有“素中之葷”、“植物肉”之稱，又因花生營養豐富，故又稱長生果。花生的果實為莢果，分有大中小三種，果肉大多兩粒，有三粒、四粒一顆的。

三、花生的吃法

花生的吃法很多，首先是榨成油，花生油是現在很多養生推薦的食用油，還有榨成豆漿，花生豆漿口感細膩花生濃郁。炒着吃，花生米做出麻辣香脆的味道，是餐桌上下酒菜必備。

炸着吃，炸好的花生米直接吃或者拌上各種食材吃，花生米漿，花生研磨就着白米飯做的花生米漿比花生豆漿飽腹感更好。

煮着吃，花生米煮熟也可以拌上各種食材，口感軟香甜；滷着吃，滷的花生米口味可以有很多種，五香、香辣可隨個人口味不同調制。

鹹花生，將花生滷熟再曬乾或者烤乾，吃起來像肉乾一樣，香甜爽脆，花生酥、花生糖等等花生的吃法真的是太多了。

以上是花生的介紹和吃法，最後我們再來了解一下花生殼，花生殼含有豐富的脂肪、澱粉、維生素、礦物質，可製成動物的營養飼料、可培育蘑菇、製作醬油，而且做完醬油的剩渣還能餵豬、榨油，花生殼製作的為渣油，可用來製作肥皂的原料、花生殼含有一種膠粘劑，該種膠粘劑製作的板材、建材、油漆等都質量都很好，最後花生殼還可生產酒精、醛、活性炭等。