吃花生有哪些好處，花生什麼時候成熟

很多人都喜歡吃一些堅果類的食物，但是在我們的日常生活當中，最常見的堅果類的食物應該除了瓜子之外就是花生了，花生具有着極高的營養價值，並且味道吃起來十分的香，花生的吃法也都是各種各樣的，但是吃過花生的你，知道花生什麼時候成熟嗎?

一、花生什麼時候成熟

花生是一種一年四季都可以種植的堅果類食物，一般將花生種植之後的100天到150天左右花生就逐漸的成熟，可以進行採摘了，而100天到150天左右可以採摘的花生，一般都是我們在平時生活當中經常吃到的花生品種，也有一些花生品種是比較晚熟的，一般從種植到採摘的時間，大約在180天到200天左右不等。所以具體花生什麼時候成熟，還是要根據花生的品種和種植的時間來判斷。

二、吃花生有哪些好處

1.補鈣

花生是補鈣最好的食物之一，尤其是對於正在生長髮育期的孩子們來説，在平時的時候可以適當的吃一些花生，有助於身體長高，對於老年人來説，適當的吃一些花生也有助於鈣質的吸收。

2.增強記憶力

花生當中除了鈣質之外還含有鋅，並且花生當中含有的心要比其他任何食物含有的鋅的量都要高出很多，是非常有助於大腦發育的，並且還能夠提高記憶力，對於每天大量用腦的學生來説，吃花生是十分好的。

3.蛋白質吸收

花生當中也含有着大量的蛋白質成分，而這種蛋白質成分是沒有任何脂肪的添加的，對於人體日常所需的蛋白是完全可以滿足的，並且蛋白質還能夠起到保護胃的作用，對於胃不好的人羣來説，適當的吃一些花生可以防止胃部不適。

花生什麼時候成熟?不同的品種，不同的花生，成熟的時間也都是不一樣的，因此大家在種植花生的時候一定要看好自己種植的品種是哪一種，如果是晚熟品種的話切勿心急，這樣才能種植出來最好的花生。